ЧАВУННИЙ ЕМАЛЬОВАНИЙ ПОСУДвикористовується в кулінарії протягом сотень років і має багато переваг.Чавун стійкий до високих температур, тому є одним із поширених матеріалів для сковороди.Завдяки чудовій теплопровідності чавунний посуд ідеально підходить для тушкування та смаження у фритюрі.Крім цих переваг, емальована чавунна сковорода має додаткове емальоване покриття, що полегшує її очищення.Посуд красивий, практичний і здоровий.
Ось деякі його особливості.
1. Чавунний емальований посуд буває різних форм, включаючи каструлі та духовки.Тепер існує більш широкий вибір типів.
2. Плита всередині і зовні покрита емаллю.Зовнішнє емальоване покриття призначене для полегшення очищення та підвищення естетики, а внутрішнє покриття забезпечує антипригарну поверхню каструлі.
3. Використовуйте емальований чавунний посуд, щоб уникнути прямого контакту їжі з чавуном.
4. Емальований чавунний посуд є більш енергоефективним, що дозволяє правильно готувати їжу при низьких і середніх температурах.
5.Цей посуд має гарну термостійкість, тому може зберігати їжу гарячою протягом тривалого часу.
6. Чавунний емальований посуд може використовувати галогенні та електромагнітні джерела нагріву.
7. Він гарний на вигляд, легкий і довговічний у використанні.
8. Плита готує їжу за короткий час і легко миється після використання.Приготування їжі в емальованій чавунній сковороді забезпечує рівномірний розподіл тепла.
Інструкції з використання емальованого чавунного посуду :
Не використовуйте цю плиту в мікрохвильовій печі.
Дно посуду має бути такого ж розміру, як і верх плити.
Під час приготування змастіть внутрішню поверхню рослинним маслом, щоб було легше мити плиту.
Ніколи не нагрівайте емальовану чавунну плиту порожньою.
Використовуйте дерев’яну або кремнієву ложку в кухонному посуді, оскільки залізний посуд може спричинити подряпини на посуді.
Температура нагріву не повинна перевищувати 200 градусів.
Незважаючи на міцність, падіння або удар можуть призвести до того, що емаль відпаде.
Час публікації: 18 липня 2021 р