Прямокутна емальована чавунна сковорода-гриль з довгою ручкою

1. Перед миттям дайте посуду охолонути.
2. Вимийте посуд теплою водою з милом, щоб зберегти його первісний вигляд.
3. Негайно висушіть посуд.
4. Щоб не пошкодити емаль, використовуйте лише пластикові чи нейлонові мочалки.
5. Щоб уникнути стійких плям, замочіть внутрішню частину посуду на 2–3 години
6. Щоб видалити будь-які запечені залишки їжі, закип’ятіть у посуді суміш з 1 склянки води та 2 столових ложок харчової соди.
7. Не повертайте кришку каструлі донизу, це означає, що емалеве покриття не може торкатися одне одного безпосередньо, що спричинить подряпини на поверхні.

Чавунні сковороди необхідно приправляти перед використанням і періодично після.
Багато прихильників традицій стверджують, що чавунну сковороду ніколи не слід мити, а краще витирати після кожного використання.Миття руйнує антипригарне покриття, яке утворюється під час використання, і може спричинити іржу та інші проблеми.Якщо ви використовували його в посудомийній машині, витріть його сухою ганчіркою.
Під час смаження на сковороді шар олії виконує чотири функції: змащує поверхню;збільшує контакт між їжею і каструлею;скорочує час приготування;і посилює смак і колір
Його можна використовувати на всіх плитах, крім мікрохвильової печі.і його можна використовувати для смаження яєць, сиру фондю тощо.Це також буде гарним вибором, якщо ви використовуєте як підставку для ложки на своїй кухні.